Bienvenue, Karim. Intendance mène votre restaurant de la facture à l'assiette — coût matière, stocks, hygiène, équipe, tout au même endroit. Voici vos cinq premiers gestes, dans l'ordre.
Ouvrez le lien, entrez votre identifiant et votre mot de passe. Vous arrivez sur votre tableau de bord : vous ne voyez que votre restaurant, vos données à vous.
Le vrai gain de temps. Touchez 📸 Importer ma carte, photographiez votre menu : Intendance lit tous les plats, leurs prix et leurs catégories, et les crée d'un coup. Vous vérifiez, vous décochez, vous validez.
Ouvrez un plat et ajoutez ses ingrédients avec les quantités. Intendance calcule votre coût matière et son pourcentage en direct — vous voyez tout de suite ce qui est rentable et ce qui vous coûte trop cher.
À la livraison, photographiez l'étiquette ou le bon. Intendance reconnaît le produit, la quantité — même les lots multiples type 6 × 1250 g — et la date limite. Si le poids ou le prix ne colle pas, une alerte s'allume sur la cloche 🔔 en haut.
Relevez vos températures, cochez votre plan de nettoyage, imprimez vos étiquettes de DLC secondaire. Tout est tracé et horodaté — présentable en cas de contrôle.
Baladez-vous, importez votre carte, testez une réception. Et surtout : dites à Aurélien ce qui vous a bloqué ou agacé — c'est votre retour qui rend l'outil génial. Merci Karim, et bon test !
Ouvrir Intendance →Intendance · pendant que vous faites le service, on fait le bureau